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冷庫潮氣過大的主要原因包括以下幾個方面:
?圍護結構防潮隔氣層破損?:如果圍護結構的防潮隔氣層不連續,庫外的水蒸氣會穿透進入冷庫內,導致濕度增加。解決方法是重新施工防潮隔氣層,確保其連續無裂痕,并更換受潮的保溫材料。?
食品入庫時帶入大量水分?:食品本身…
建冷庫時確定冷風機的位置需綜合考慮以下因素,以確保制冷效率和能耗優化:
一、基礎規劃
繪制平面圖:明確庫房尺寸、門的位置、貨架布局及貨物移動路徑(如入庫、出庫路線)。
貨物特性:分析貨物類型(如肉類、蔬菜)、堆放高度及密度。高密度或高貨架區域需縮短風機…
冷庫地面保溫的做法主要包括以下幾個步驟?:
?防潮層?:首先施工防潮層,防止地下水分上升至地坪面,導致保溫層破壞。通常采用防水砂漿或防水卷材進行施工。?
?墊層?:在防潮層之上,施工一層平整的墊層,墊層材料可以選擇鋼筋混凝土、水泥砂漿或者專用墊層材料,其…
一、什么是壓縮機液擊?產生的原因有哪些?
(一)壓縮機液擊:成因剖析
壓縮機液擊指在壓縮過程中,液態物質進入壓縮機,對其造成沖擊和損害的現象。正常運行時,壓縮機處理氣態工質,氣態工質在壓縮機作用下壓力升高,實現能量轉換與傳遞。但液態物質進入,會破壞正常運…
在制冷系統的運行過程中,空氣的混入可能會對其性能和效率產生負面影響。因此,準確判斷制冷系統中是否存在空氣至關重要。以下從多個方面進行介紹。
壓力參數異常
高壓壓力升高:正常情況下,制冷系統在運行時,高壓側的壓力會維持在一個相對穩定的范圍。例如,對于常見…
在冷庫儲存果蔬的過程中,即便對于同一種果蔬,來自不同產地時,其參數設置往往也是存在區別的。這背后有著多方面的緣由,關乎果蔬自身的特性以及產地環境等諸多因素。
一、品種差異因素
雖然是同一種果蔬,但不同產地培育出的品種可能會存在細微差別。比如蘋果,山…
隨著時代的發展以及冷鏈行業標準的不斷提高,老舊冷庫的改造升級成為許多企業關注的重點。這一過程需要綜合考量多個方面,以確保改造后的冷庫能更好地滿足當下的使用需求,實現高效、安全、節能運營。
一、制冷系統的更新與優化
制冷系統是冷庫的核心所在。老舊冷庫…
在冷庫的運營管理中,貨物堆碼高度是存在一定限制的,并非可以隨意堆疊。這背后有著多方面的依據,關乎冷庫的正常運行、貨物的儲存質量以及操作安全等諸多重要因素。
一、從冷庫結構承載能力角度來看
冷庫的建設是按照一定的承重標準來設計施工的,包括地面、貨架以…
在冷庫的日常運營中,門密封不好導致漏冷是一個頗為令人頭疼的問題,它所帶來的負面影響不容小覷。一方面,漏冷會使冷庫內難以維持設定的低溫環境,這對于需要嚴格溫度條件保存的貨物來說,可能會造成品質下降、保質期縮短等情況,比如生鮮肉類容易變質、果蔬的新鮮度會快速喪失…